Orzechy ziemne
Mimo iż nie są to zbyt szlachetne orzechy i mogą uczulać to również posiadają wiele zalet. Dwie największe to na pewno cena oraz ilość białka, którego mają najwięcej ze wszystkich orzechów. Świetna przekąska w środku dnia. Gdy ktoś mówi, że nie ma czasu zjeść w czasie pracy zawsze podpowiadam 2-3 x w tygodniu 50g orzechów (ziemnych lub innych).
Orzechy są wysoko kaloryczne więc nie można sie nimi objadać non stop jednak ich moc energetyczna dobrze zbilansowana w diecie na pewno będzie zaletą gdy mamy mało czasu, a przerwa między głównymi posiłkami jest długa.
Orzechy ziemne mają również ogromną ilość witamin i minerałów (info poniżej)
W 100g orzechów:
Białko 27g
Tłuszcze 50g
Węglowodany 16g
w tym błonnik 9g
Energia – 567kcal
Witaminy między innymi:
Niacyna – 12,066 mg
Witamina B6 – 0,348 mg
Kwas foliowy – 240 µg
Witamina E – 8,33 mg
Minerały miedzy innymi:
Żelazo – 4,58 mg
Magnez – 168 mg
Fosfor – 376 mg
Potas – 705 mg
Cynk – 3,27 mg
Cena ok 12-16zł za 1kg
Dostępność: Lidl, Biedronka, Tesco – byle nie mylić w solonymi 😉